カシス・マロン・マスカルポーネ
甘酸っぱいカシスムースを風味豊かなショコラアーモンドスポンジで包み、 まろやかなマスカルポーネムースを重ね、マロンクリームで仕上げました。 しのばせたカシスの酸味がアクセント。