落ち栗おちぐり

カシス・マロン・マスカルポーネ

まろやかなマスカルポーネムースで甘酸っぱいカシスムース、
栗のクリームブリュレ、ショコラアーモンドスポンジを包み、マロンクリームとマロングラッセで仕上げました。