お口に入れるとほろほろ溶ける繊細な口どけのクッキー“ポルボロン”。
溶ける前に「ポルボロン」と3回おまじないを唱えると願いが叶う“幸せを呼ぶお菓子”を、HIBIKA風に。
3種の味(ヘーゼルナッツ、ほうじ茶、マロン)を詰め合わせた秋限定のアソートです。
初めて口にすると驚く、独特のほろほろとした食感。その秘密は、粉を炒って小麦粉のグルテンを抑えているため。ひと手間かけて生まれる繊細な口どけです。
オーブンで焼いたあとは、パティシエがひとつひとつ手作業で粉糖など、お化粧をして仕上げます。3種類の季節の味わいを、ころんと可愛らしいキャンディ包みにしてお届けします。