初めて口にすると驚く、独特のほろほろとした食感。その秘密は、粉を炒って小麦粉のグルテンを抑えているため。ひと手間かけて生まれる繊細な口どけです。

オーブンで焼いたあとは、パティシエがひとつひとつ手作業で粉糖など、お化粧をして仕上げます。3種類の季節の味わいを、ころんと可愛らしいキャンディ包みにしてお届けします。