さくらんぼ

チェリーのケーキ

甘酸っぱいチェリーのムースで仕上げた真っ赤なさくらんぼをバニラで香りづけしたホワイトチョコレートムースに飾りました。
しっとりと焼き上げたアーモンド生地にのせて。