夏の渚なつのなぎさ

ブロンドショコラ・マンゴー

キャラメルのような風味のブロンドショコラムースで、
マンゴーとパッションのクリームブリュレとコンフィチュールを包みました。
波が打ち寄せる浜辺をイメージして。